А любит ли кто нибудь такое лакомство, сладкую колбаску так, как я и моя доченька Ксюша? Вот пока доча была в гостях, все это делалось и елось не единожды.
Эту штуку давно делаю на глазок. Ингредиенты простые.
Печенье - примерно 500-600 гр
Сгущенное молоко - 1 банка
Сливочное масло - 1 пачка
Какао - примерно 3 ст ложек
Разные добавки - орешки, цукаты, я в этот раз добавляла кунжутные семечки
Печенье перемолотить любым удобным вам способом. Мне удобнее всего через электро мясорубку, на которой надета приспособа для нарезки овощей. Очень хорошо и мгновенно перетирает эта терка!
У меня печенье было разное, в том числе и с шоколадом. Подходит любое. Сразу все добавляем и вымешиваем.
Масса по консистенции должна быть слегка липучей. Скатываем колбаски ( а можно сделать в виде трюфелек, если вам время не жалко)) , пеленаем их в пищевую пленку и в морозилку, на вечное хранение в лучшем случае на пару дней может и хватит)). Обычно ну очень быстро заканчивается!
С душистым травяным чаем -мммммм.....Ой, наверно, хорошо, что я одна живу и некому готовить такое каждый день. Ух, калорийная штука, скажу я вам!
Приятного аппетита!
А я отправлю этот рецепт в Кулинарный проект от Выдумщицы.