Пирог "Заливной с капустой и мясным фаршем"

В масличную неделю пирог тоже хорошо.

Да не простой пирог, который сложный - сделать тесто, выстоять опаре и т.д.. А  заливной. Максимально быстрый из пирогов. Я в последнее время почти беспрерывно нахожусь в состоянии ремонтов. Надоело так, если честно. Еще с прошлого года, когда у меня был ударный огородный период, вдруг стала понимать, что не так уж у меня много сил, как было всегда. Думаю, все. Возраст пришел . Поэтому совмещать домашние дела, приготовление еды семье, кормление животин, плюс ремонтные работы стало для меня уже тяжеловато. И я ищу рецепты, максимально упрощенные  по времени и трудозатратам. И этот рецепт  - идеальный для таких целей. Так что блинам в эту неделю я помахала ручкой - нету столько времени стоять у плиты!

Пирог нашла  у Оксаны Путан. Отличный, вкусный, порции нам с мужем на несколько раз хватило ( а это для меня сейчас мегаактуально!). Тесто замешивается как на оладьи , а значит очень быстро, и заливается начинка. У автора пирог - с капустой. Я добавила в капусту домашний фарш. Все остальное - по рецепту.

 И рецепт рассчитан или на большую семью, или на несколько подходов к пирогу)). Выбирайте сами. А я вам его с удовольствием советую.