Диета, вторая неделя 3 день

Вот и ужас пришел. Скачок веса. 71,6 кг. Что это, как возможно?(( Наверно вчерашние мои отклонения от диеты так сказались. При том, что продолжаю пить воду много, и даже подключила тренировки. Эх! Но сдаваться не буду. Знаю, что при стрессе ( а для девушки увидеть подскок веса -это уже стресс! вот такие мы ранимые!)) вырабатывается кортизол, который блокирует расщепление жира. Поэтому пока не буду каждый день взвешиваться, попробую раз в неделю. Это точно более правильное решение.

Сегодня я решила попробовать подсчитать калории сьеденного.  Я знаю, точнее рассчитала с помощью сайта Зожник  свою норму калорий, с учетом снижения веса.  Мне нужно 1255 ккал в день . И что получается с этой диетой?

Натощак - вода горячая с лимоном. В течение дня - пью много чистой воды, я пью талую, замораживаю 5 л бутыль и на пару дней мне хватает. В ходу у меня на меня одну ( да, вот такая тавтология) 3 таких бутыля.

ЗАВТРАК

Овсяная каша с сухофруктами. 519 ккал

Как обычно, заваренные кипятком овсяные хлопья. Добавила три финика, два инжира и несколько орехов. И кофе сегодня не стала себе наливать.

Забила в программу на телефоне по подсчету килокалорий  все ингредиенты, получилось 519 ккал. Это очень много! То ли программа не всегда верные сведения о продуктах предлагает, то ли совсем отказываться от фиников и орехов.

ПЕРЕКУС

Овощи , травяной чай и один тост. 235 ккал

Перемолола в блендере огурец, редиску, половину стебля сельдерея, один черри. Травяной чай с ягодами годжи, 10 грамм тут их. Хлеб местный, пшенично -ржаной.

Подсчитала калории -235. Опять много!

ОБЕД

Курица карри с бурым рисом 381 ккал

Вот эта вкусняшка очень понравилась. Добавила несколько листиков неизвестно чего у меня выросшее. То ли какая то редька растет. Вкус листьев нежный, слегка горчичный.

 По рецепту идет кокосовое молоко, но у меня не было. Нашла в интернете, что можно заменить на сливки и посыпать кокосовой стружкой)). И сливок не оказалось, полила йогуртом , ну стружкой посыпала. В готовом блюде я ее не почувствовала)). А вот любимый вкус жгучего с карри - это очень украсило блюдо!

В общем, делюсь рецептом на одну порцию.

Лук, чеснок, перчик чили, 0,5 ч л куркумы, 0,5 ч л карри слегка потушить на 1 ст ложке оливкого масла и 2 ст л воды.

Добавить порезанное полосками филе курогрудки, 200 гр, и все потушить 10 мин.

Сварить бурый рис . В сухом виде 50 гр

Рис этот пробовала впервые, понравился. 

Порция получилась на вид очень большая, а по весу чуть больше 300 гр. и ккал в ней 381

ПЕРЕКУС 101 ккал

Надо опять овощи, а я соскучилась по фруктам.

Поэтому запекла яблоко, 150 гр , вырезала семечки и пихнула туда изюм. Вкууусно, но ох, как опрометчиво!

Получилось 101 ккал

УЖИН 

Суп минестроне 135 ккал

Всего получилось  1371 ккал за день! На 116 ккал за день больше!((. 

И даже больше. Сушенную клубнику пока убирала с сушилки, несколько штук зажевала. В общем и целом, вкусно, как сладкие чипсики, но отрываются от сушилки некоторые ягодки с трудом, да и времени занимает, порезать ее. Поэтому я точно больше не буду сушить клубнику. Только традиционно. Варенье, и заморозка. Ну и компоты стоят в подвале))

В общем, задумалась я хорошо. 

Друзья, а вам всем желаю легкости бытия!)))  До встреч!